Упр.10.24 ГДЗ Лукашик 7-9 класс по физике (Физика)

Нет, масса воды не изменится, если рассматривать замкнутую систему.
Объяснение простое:
• При переходе воды в лёд (замерзание) меняется агрегатное состояние и объём, но количество вещества остаётся тем же, значит и масса сохраняется.
• При переходе воды в пар (испарение или кипение) происходит то же самое: молекулы воды не исчезают и не появляются, они лишь расходятся дальше друг от друга.
Важно уточнение:
Если система не замкнута (например, пар улетает в воздух), то масса оставшейся воды уменьшится, но общая масса воды + пара всё равно останется прежней.
Итог:
Масса не меняется при фазовых переходах, если учитывать всё вещество и не терять его из системы.

При переходе части воды в лёд или пар масса оставшейся воды изменится, потому что часть молекул покинет жидкое состояние.

Если часть воды превратилась в лёд, то эта часть уже не входит в массу жидкости. Если часть воды испарилась, то масса жидкости уменьшится на массу испарившейся воды.

При этом общая масса вещества в замкнутой системе не изменяется: масса воды, льда и пара вместе остаётся прежней.

Ответ: да, масса воды уменьшится.