Параграф 18 ГДЗ Перышкин Иванов 8 класс (2026) (Физика)
- 1. Какой процесс называют испарением?
- 2. Объясните на основе МКТ, как происходит процесс испарения.
- 3. Почему для каждого вещества существует определённая температура плавления, но не существует определённой температуры испарения?
- 4. Какими способами можно ускорить процесс испарения? Объясните их на основе МКТ.
- 5. Какой процесс называют конденсацией?
- 6. Что такое динамическое равновесие?
- 7. Какой пар называют насыщенным?
- 8. Какой пар называют ненасыщенным?
- Объясните, почему давление насыщенного пара зависит от рода вещества.
- 1. Почему испарение из почвы летом больше, чем зимой?
- 2. Как предотвратить испарение воды в открытом сосуде?
- 3. Почему очки запотевают, когда вы входите с мороза в тёплое помещение?
- 1. Нанесите пипеткой на лист бумаги по капле воды, одеколона и наблюдайте за их испарением. Какая жидкость испарится быстрее? Нанесите пипеткой по одной капле спирта на разные листы бумаги. Один из листов наклоните, чтобы капля растеклась. Тем самым вы увеличите поверхность испарения этой капли. Наблюдайте за испарением капель. Какая капля испарится быстрее? Дайте объяснение. Нанесите пипеткой по капле спирта на разные листы бумаги. Один лист отложите в сторону, а около второго помашите тетрадкой до полного высыхания капли. Посмотрите, испарилась ли другая капля. Дайте объяснение. Сделайте общий вывод из опытов.
- 2*. Возьмите шприц, наполните его горячей водой так, чтобы и маленького пузырька воздуха не было под поршнем (рис. 35, а). Заткните отверстие шприца пальцем и выдвигайте поршень. Что образуется в пространстве между водой и поршнем? Опишите ваши ощущения во время этого опыта. Постарайтесь запомнить, как менялась сила, с которой надо было вытаскивать поршень. Повторите эксперимент, используя вместо воды такой же объём воздуха (рис. 35, б). Удалось ли вам обнаружить разницу в ощущениях? Попробуйте объяснить результат.
1. Процесс превращения жидкости в пар называют парообразованием, а процесс парообразования непосредственно с поверхности жидкости — испарением.
2. По молекулярно-кинетической теории молекулы жидкости движутся с разными скоростями. Самые быстрые молекулы, находящиеся у поверхности, могут преодолеть притяжение соседних молекул и покинуть жидкость. Поэтому испарение происходит с поверхности. Этот процесс возможен и в твёрдых телах.
3. Испарение происходит при любой температуре, а плавление — только при определённой температуре для каждого вещества. При повышении температуры скорость движения молекул возрастает, поэтому испарение идёт быстрее, но не имеет одной фиксированной температуры.
4. Испарение можно ускорить:
- увеличив площадь поверхности жидкости;
- повысив температуру жидкости;
- усилив движение воздуха над поверхностью.
Во всех этих случаях больше молекул получает возможность покинуть жидкость, а унесённые молекулы быстрее удаляются от поверхности.
5. Процесс превращения пара в жидкость называют конденсацией.
6. Динамическое равновесие — это состояние системы пар–жидкость, при котором число молекул, покидающих жидкость, равно числу молекул, возвращающихся в неё. Такое равновесие возможно в закрытом сосуде.
7. Пар, находящийся в динамическом равновесии со своей жидкостью, называют насыщенным паром.
8. Пар, не находящийся в динамическом равновесии со своей жидкостью, называют ненасыщенным паром.
Давление насыщенного пара зависит от рода вещества, потому что оно определяется силой межмолекулярного взаимодействия. Чем сильнее притяжение между молекулами, тем труднее им покинуть жидкость и тем меньше давление насыщенного пара при данной температуре.
1. Зимой испарение из почвы меньше, чем летом, потому что температура ниже, молекулы воды имеют меньшую кинетическую энергию, а испарение идёт медленнее.
2. Чтобы уменьшить испарение воды в открытом сосуде, можно накрыть его крышкой, уменьшить нагрев, снизить движение воздуха над поверхностью или покрыть поверхность воды тонкой масляной плёнкой.
3. Очки запотевают, потому что холодные стёкла охлаждают воздух у своей поверхности. Водяной пар конденсируется, и на стёклах появляются мельчайшие капли воды.
1. Быстрее испарится одеколон, так как он содержит спирт. Спирт испаряется быстрее воды.
2. Быстрее испарится капля, которая растеклась по большей площади, потому что с поверхности испаряется больше молекул.
3. Быстрее испарится капля, около которой махали тетрадкой, так как движущийся воздух уносит молекулы пара и не даёт им возвращаться обратно.
Общий вывод: скорость испарения зависит от рода вещества, площади поверхности жидкости и скорости движения воздуха над ней.
2*. При вытягивании поршня в шприце с горячей водой между водой и поршнем образуется разрежение, почти вакуум. Вода начинает испаряться, а атмосферное давление снаружи мешает движению поршня. Сначала тянуть поршень труднее всего, затем сопротивление уменьшается.
В шприце с воздухом воздух сжимается, поэтому давление внутри падает постепенно. Разница в ощущениях есть: в случае с водой сопротивление больше, чем в случае с воздухом.
Это объясняется тем, что вода почти несжимаема, а воздух легко сжимается.
