Упр.42.20 ГДЗ Лукашик 7-9 класс по физике (Физика)

Когда чайник с кипящей водой стоит на газовой горелке, то над ним почти не видно пара. Но стоит только выключить горелку, как на некоторое время пар становится видимым. Объясните это явление.

Над кипящим чайником выходит водяной пар, а сам пар невидим. Видимым становится не пар, а мельчайшие капельки воды, которые образуются при его охлаждении.

Когда чайник стоит на горелке, пар и горячий воздух вокруг него имеют высокую температуру, поэтому конденсация почти не происходит и туман заметен слабо. После выключения горелки пар охлаждается, часть его конденсируется в мельчайшие капли воды, и появляется белый туман.

Ответ: видимый «пар» — это туман из мельчайших капель воды; после выключения горелки пар охлаждается и частично конденсируется, поэтому туман становится заметным.