Упр.41.16 ГДЗ Лукашик 7-9 класс по физике (Физика)
Внимательно рассмотрев график охлаждения и кристаллизации вещества (рис. 269), ответьте на вопросы: для какого вещества составлен график? Сколько времени охлаждалось вещество от $$20\,^\circ\mathrm{C}$$ до температуры кристаллизации? Сколько времени длился процесс кристаллизации? О чем говорит участок графика $$DE$$? Как приблизительно расположились бы точки $$A$$, $$B$$, $$C$$, $$D$$, $$E$$ относительно друг друга и оси $$t$$, если бы при той же температуре окружающей среды был бы составлен график для того же вещества, но большей массы?
1) По графику видно, что температура кристаллизации равна $$0^\circ\text{C}$$. Значит, это вода.
2) От $$20^\circ\text{C}$$ до температуры кристаллизации вещество охлаждалось в течение $$20\ \text{мин}$$.
3) Процесс кристаллизации длился
$$50-20=30\ \text{мин}.$$
4) Участок графика $$DE$$ показывает, что температура вещества стала равной температуре окружающей среды, поэтому теплообмен прекратился.
5) Если бы график строили для того же вещества, но большей массы, то все участки процесса заняли бы больше времени: точки $$A, B, C, D, E$$ были бы расположены дальше друг от друга по оси времени.
Ответ: вода; $$20\ \text{мин}$$; $$30\ \text{мин}$$; на участке $$DE$$ температура вещества равна температуре окружающей среды; при большей массе точки графика были бы расположены дальше друг от друга по оси времени.

