Упр.41.10 ГДЗ Лукашик 7-9 класс по физике (Физика)

1) Во время плавления тела, вся подводимая к телу энергия идет на
разрушение кристаллической решетки, то есть часть кинетической
энергии молекул уходит на преодоления межмолекулярных связей,
поэтому температура тела не увеличивается;
2) При кристаллизации кинетическая энергия молекул поддерживается
за счет потенциальной энергии молекул;

При плавлении подводимая к телу энергия расходуется не на увеличение средней кинетической энергии молекул, а на разрушение кристаллической решётки, то есть на ослабление и разрыв межмолекулярных связей. Поэтому температура не повышается.

При кристаллизации, наоборот, молекулы упорядочиваются в кристаллическую решётку, и их потенциальная энергия уменьшается, переходя в тепло. Средняя кинетическая энергия молекул при этом остаётся постоянной, поэтому температура тоже не изменяется.

Ответ: во время плавления и кристаллизации температура не повышается, потому что подводимая или выделяющаяся энергия идёт на изменение внутреннего строения вещества, а не на увеличение средней кинетической энергии молекул.