Упр.37.33 ГДЗ Лукашик 7-9 класс по физике (Физика)
Рассмотрим вариант решения задания из учебника Лукашик, Иванова 8 класс, Просвещение: 37.33. Проведите эксперимент: наполните на 3/4 объема один из двух одинаковых хрустальных бокалов (или стаканов из тонкого стекла) простой водой, а другой — газированной водой. Проанализируйте звучание сосудов и состояние жидкостей при возбуждении в них колебаний. Попытайтесь объяснить, почему в высокие бокалы принято наливать небольшое количество шампанского.
В сосуде с газированной водой при лёгком постукивании происходит усиленное выделение пузырьков. Такой сосуд звучит более глухо, чем сосуд с простой водой. Это означает, что на выделение пузырьков дополнительно расходуется энергия колебаний, особенно высоких частот.
Поэтому в высокие бокалы шампанское наливают в небольшом количестве: при меньшем объёме жидкости и меньшей площади её поверхности выделение пузырьков идёт слабее, и напиток дольше сохраняет газ.