Упр.12.26 ГДЗ Лукашик 7-9 класс по физике (Физика)

1. В молочном сепараторе (от лат. separator — разделитель) цельное молоко поступает по вертикальному каналу в центр вращающегося сосуда. Какая из отводных трубок сепаратора расположена ближе к оси вращения — для снятого молока или для сливок?

Плотность снятого молока больше плотности сливок, поэтому на него действует большая центробежная сила. В результате снятое молоко сильнее отбрасывается от оси вращения, а менее плотные сливки располагаются ближе к центру.

Следовательно, отводная трубка, расположенная ближе к оси вращения, предназначена для сливок.

Ответ: для сливок.