Упр.42.3 ГДЗ Лукашик 7-9 класс по физике (Физика)

Задача

Почему молоко в глиняном сосуде без глазури дольше сохраняет свежесть?

Подробный ответ

Глиняный сосуд без глазури имеет пористые стенки: через микроскопические отверстия просачивается влага, и снаружи она испаряется. При испарении отнимается тепло у молока и сосуда, поэтому молоко сильнее охлаждается. В более низкой температуре развитие бактерий замедляется, и молоко дольше остаётся свежим.

Ответ: молоко в неглазурованном глиняном сосуде дольше сохраняет свежесть, потому что через пористые стенки происходит испарение влаги, сопровождающееся охлаждением.

Оцени решение

← Предыдущий Следующий →

Сообщить об ошибке

Общая оценка

4.4 / 5

Другие учебники