Упр.42.20 ГДЗ Лукашик 7-9 класс по физике (Физика)

Когда чайник с кипящей водой стоит на газовой горелке, то над ним почти не видно пара. Но стоит только выключить горелку, как на некоторое время пар становится видимым. Объясните это явление.

Когда чайник стоит на горелке, водяной пар, выходящий из него, имеет высокую температуру и не успевает заметно конденсироваться, поэтому почти не виден. Видимым «паром» является не сам водяной пар, а мельчайшие капельки воды — туман.

После выключения горелки пар и окружающий воздух охлаждаются, часть водяного пара конденсируется в мелкие капли. Их становится больше, поэтому туман над чайником на некоторое время хорошо заметен.