Упр.41.21 ГДЗ Лукашик 7-9 класс по физике (Физика)

1. На стёклах старых оконных рам мороз «рисует» причудливые узоры. Почему этого не происходит на современных стеклопакетах? Ответ поясните.
2. Почему агроном дал указание полить вечером огородные культуры, когда по радио передали сообщение о том, что ночью будут заморозки? Ответ объясните.

В старых оконных рамах обычно было одно стекло или стекла прилегали неплотно. Поэтому холодный воздух с улицы сильно охлаждал внутреннюю поверхность стекла, а влага из тёплого воздуха помещения оседала на нём и замерзала, образуя ледяные узоры.

В современных стеклопакетах несколько стёкол герметично соединены, а между ними находится воздух или другой теплоизолирующий слой. Такой слой плохо проводит тепло, поэтому внутреннее стекло охлаждается значительно меньше и узоры изо льда не образуются.

Огород вечером поливают перед заморозками, потому что влажная почва и растения при замерзании воды выделяют тепло. У воды большая удельная теплота кристаллизации, и это выделяющееся тепло немного защищает растения от переохлаждения.