Упр.12.26 ГДЗ Лукашик 7-9 класс по физике (Физика)

Рассмотрим вариант решения задания из учебника Лукашик, Иванова 7 класс, Просвещение: 12.26. В молочном сепараторе (от лат. separator — разделитель) цельное молоко поступает по вертикальному каналу в центр вращающегося сосуда. Какая из отводных трубок сепаратора расположена ближе к оси вращения — для снятого молока или для сливок?

Плотность снятого молока больше плотности сливок, поэтому на снятое молоко действует большая центробежная сила. При вращении оно сильнее отбрасывается к периферии сосуда, а менее плотные сливки остаются ближе к оси вращения.

Следовательно, ближе к оси вращения расположена отводная трубка для сливок.

Ответ: для сливок.