Упр.12.26 ГДЗ Лукашик 7-9 класс по физике (Физика)

В молочном сепараторе (от лат. separator — разделитель) цельное молоко поступает по вертикальному каналу в центр вращающегося сосуда. Какая из отводных трубок сепаратора расположена ближе к оси вращения — для снятого молока или для сливок?

Плотность снятого молока больше плотности сливок, поэтому на него действует большая центробежная сила. В результате снятое молоко сильнее отбрасывается к периферии вращающегося сосуда, а менее плотные сливки остаются ближе к оси вращения.

Следовательно, ближе к оси вращения расположена отводная трубка для сливок.

Ответ: для сливок.